ハピネス@岡山市北区辰巳
2014年 05月 24日
ご無沙汰しておりました辰巳のハピネスさんに伺いました。
昨年ご主人が他界され、奥さんがお好み焼き1本で営業を再開されています。暖簾も「お好み焼」に改められています。
メニュー表も一新しておりました。これは娘さんの作だそうで、大変達筆です。
ご主人が担当だった中華そば及びチャンポンは終了。残念です。亡くなられる1ヶ月前までは元気に店頭に立たれていたそうです。
モダン焼き、お願いしました。亡くなられたご主人が4回夢に出てこられたとか。「お店の掃除しろ」と言われたそうです。いつも小ぎれいにされてますが、更に磨かれたそうです。
奥さんもお元気で末永くご商売を続けられることを願います。
大きめです。素朴で、ソースがジューシーで。あっという間にいただきました。このブログ書くのに、この写真を見るだけで腹が減ってきます!