パンの森 ブローニュのクロワッサン

パンの森 ブローニュ＠岡山市南区泉田の天然酵母クロワッサン。
昨日、知人の筒井さんからの差し入れです。まず、持った感じが重い！内側を生地とバターを何層も重ねているようで、１個食べたらけっこうお腹が膨れました。(ｖ｀▽´)ｖ食感の表現はありきたりですが、、「サクッとモチッ」っとしています。旨い!! 近所に在ったら、ハマるだろうなあ～。

ごちそうさまでした！！