赤い鳥@岡山市北区柳町
2015年 06月 10日
初訪でした。赤い鳥@柳町。西川近くです。呑み仲間が最近キープ入れた店という情報を元に行ってみました。
付き出し。
若い兄さんが炭火で丁寧に焼いてくれます。お任せで7本ほどお願いしました。
まずは5本出てきました。鶉の半熟とろとろ感がいいです。
第2弾。右端のレバーの火の通り加減が絶妙です。旨い!中央のササミもいい。
途中、友人のキープを1杯だけいただいて。。。
鶏のたたきを・・・ 鶏と焼酎はやっぱり良く合いますな~
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