Cafe&Bar Dindi@北区表町
2011年 04月 30日
河岸を変えて来ましたのはCafe&Bar Dindi(ジンジ)
ボサノバ唄いのシルビアさんがオープンさせた店。
豆腐のおかべのすぐ西隣の角。開放的で入り易いお店です。
カイピリーニャ700円。
砂糖黍から作られたお酒ピンガを使ったブラジルのカクテル。ライムとクラッシュアイスで暑い国に合いそうな酒。
イングイッサ(ブラジルソーセージ)500円。チリビーンズも美味しかったけど、このソーセージも極肉厚ジュ―シュー最高。
Cafe&Bar Dindi@北区表町1-11-1
open:12時~24時
連休はお休みですか?営業ですか?休みならお互いメタボりあんには注意しましょうねw
昔、船戸与一の山猫の夏っていう小説で初めて知った南米のお酒。まぁその小説ではカイピリンガって書いてるんですけどね。カイピリーニャが正解のようで。
ちなみにその小説では”カイピリンガ、砂糖は抜きで、レモンを多めに”って感じの台詞が出てくるんすよねぇ。
そうなんですねえ。私が飲んだのは甘くは無く、テキーラに似た味付けでした。メニューには「国民的な人気のカクテル」といったような事が書かれていました。
ところで、明日の朝市行かれますかね?
昨日行ってきました。けっこうな人出でしたよー。
また遊びに来ます!!