薑屋@北区田町

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1月の限定ラーメン。
焼きふぐと酒粕ラーメン 1玉1,000円。2/3玉900円。

酒粕ラーメンと言えば、昔京都を営業中に伏見の玄屋という店で食べた記憶がある・・・

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焼ふぐ、蒲鉾、黄ニラなんかが入っている
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だんだんと、これがラーメンなのかどうなのか、分からなくなって行くほどに麺は脇役である。
酒粕はくどく無くて良い。
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この方も「かもと白葱の淡口醤油らーめん 2/3」を完食した。
Commented by ヘルター・スケルトン at 2010-01-11 17:59 x
 ラーメン連チャンですか?もう小池さんの域に達してますね。
Commented by rrmat288 at 2010-01-12 12:48
へルターさん、麺類を止めたら痩せられるじゃろうなあ~わかっちゃあいるんですが・・・
by rrmat288 | 2010-01-11 15:50 | 食べたもん。お店など | Comments(2)