地鳥のすき焼き&にごり酒

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鳥のすき焼き。

ひと昔前はそんなに珍しい一品ではなかったよう。

父親の兄貴…つまり叔父さんが、少年時代に大切に大切に庭で飼っていたニワトリ…

ある日突然に居なくなったと思ったら、その日は客人を招いてのすき焼きだったそうな…
Commented by ヘルター・スケルトン at 2008-12-29 17:10 x
ニゴリ酒うまそうですな!!韓国のマッコリもいいねーー!!
Commented by rrmat288 at 2008-12-29 20:37
発酵中でマジ旨かったです。
by rrmat288 | 2008-12-29 00:31 | 食べたもん。お店など | Comments(2)